● 新興職業進路 → 食品技術創新

● 新興職業進路 → 可持續食品生產

● 新興職業進路 → 食品安全與質量控制

● 新興職業進路 → 營養與健康顧問

序號 新興職業進路 對應跨領域學分或學程
01

食品技術創新

本系建議修習學分
食品新穎加工技術、無菌加工技術、食品生物技術、食品分離技術概論、生質量產與純化技術
食品生物技術產業特論、食品保鮮技術特論、食品品質提昇技術、有機化學

跨系建議修習學分

物理化學、生物工程、材料科學、創業與創新管理、技術管理、計算機輔助設計、數據科學基礎
02

可持續食品生產

本系建議修習學分
發酵量產技術、食品生物技術、食品分離技術概論、生質量產與純化技術
跨系建議修習學分

農業生態學、有機農業
03

食品安全與質量控制

本系建議修習學分
食品微生物學、分析化學、食品毒物學、食品法規、分析化學
跨系建議修習學分

病原微生物、流行病學
04

營養與健康顧問

本系建議修習學分
保健營養學研究法、營養學特論、生命期營養、營養生化、膳食療養、營養學、營養醫學、運動與營養保健
跨系建議修習學分

健康教育與推廣、公共健康教育(教育學系)